La goutte est une forme d’arthrite douloureuse causée par l’accumulation de cristaux d’acide urique dans les articulations. Les personnes atteintes de cette maladie sont souvent à la recherche de remèdes naturels pour soulager leur douleur et améliorer leur qualité de vie. Et si la réponse se trouvait dans un simple verre de jus ?
En effet, certains jus ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le corps.
Dans cet article, nous allons examiner les différents jus recommandés pour les personnes atteintes de la goutte et comment ils peuvent aider à soulager les symptômes de cette maladie douloureuse.
Parmi les jus les plus efficaces contre la goutte, on retrouve le:
- Jus de cerise
- Jus de citron
- Jus d’ananas
- Jus de carotte, de concombre et de céleri
- Jus de gingembre
- Jus de carottes, de betteraves et de concombres
- Jus de pomme
Qu’est-ce que la goutte ?
La goutte est une forme d’arthrite inflammatoire qui se manifeste par des douleurs articulaires aiguës et intenses, généralement dans le gros orteil.
Elle est causée par un taux d’acide urique dans le sang trop élevé, on parle de “hyperuricémie”. L’acide urique va alors au bout d’un moment s’accumuler dans le sang et former des cristaux d’urate dans les articulations, on parle alors de crise de goutte.
Les symptômes de la goutte peuvent inclure une douleur intense et soudaine, une rougeur, une enflure et une chaleur autour de l’articulation touchée. La crise de goutte peut alors empêcher le patient de dormir tant la douleur est lancinante.
La goutte peut être traitée avec des médicaments pour réduire l’inflammation et la douleur, ainsi qu’avec des changements de mode de vie, tels que la perte de poids et la modification du régime alimentaire pour réduire la consommation d’aliments riches en purines.
1. Jus de cerise
Les cerises sont considérées comme l’un des fruits les plus bénéfiques pour les personnes souffrant de la goutte. En effet, des études ont montré que la consommation régulière de cerises peut aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le corps, qui est l’un des principaux déclencheurs de la goutte.
Le jus de cerise est une option délicieuse et pratique pour profiter des bienfaits de ce fruit. Pour préparer du jus de cerise, il suffit de dénoyauter un certain nombre de cerises et de les passer au mixeur ou à la centrifugeuse pour en extraire le jus. Il est recommandé de boire ce jus deux fois par jour pour prévenir la douleur et l’inflammation dues à l’accumulation d’acide urique.
Les cerises contiennent des composés bioactifs appelés anthocyanes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces composés peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps et à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, ce qui peut aider à prévenir les complications de la goutte.
2. Jus de citron
Le jus de citron est un autre remède naturel populaire pour soulager les symptômes de la goutte. Les citrons contiennent de l’acide citrique, qui peut aider à dissoudre les cristaux d’acide urique dans le corps et éliminer les excès d’acide urique plus facilement.
Une étude à montré qu’en consommant régulièrement du jus de citron, vous pouvez aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le corps et ainsi prévenir la formation de cristaux d’acide urique dans les articulations. Le jus de citron est également riche en vitamine C, qui est un antioxydant puissant qui aide à réduire l’inflammation et renforce le système immunitaire.
Pour profiter des bienfaits du jus de citron contre la goutte, il est recommandé de boire le jus d’un demi-citron fraîchement pressé mélangé avec de l’eau tiède tous les matins à jeun. Vous pouvez également ajouter du miel pour adoucir le goût.
3. Jus d’ananas
Le jus d’ananas peut être une option intéressante pour les personnes souffrant d’une crise de goutte. En effet, il contient une enzyme appelée bromélaïne qui peut aider à éliminer l’excès d’acide urique dans le corps. L’acide urique est un composé qui se forme lorsque le corps décompose les purines présentes dans certains aliments.
Lorsque l’acide urique s’accumule dans le corps, il peut former des cristaux qui se déposent dans les articulations et provoquent des douleurs et une inflammation. C’est là que le jus d’ananas peut intervenir : la bromélaïne qu’il contient est capable de dissoudre ces cristaux et de les éliminer du corps, notamment via les urines.
En plus de son action sur l’acide urique, le jus d’ananas peut également aider à soulager la douleur et l’inflammation articulaire. Des études ont en effet montré que la bromélaïne a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour les personnes atteintes de la goutte.
4. Le jus de carotte, de concombre et de céleri
Le jus de carotte, de concombre et de céleri peut être un excellent choix pour les personnes ayant des crises de gouttes. Ces légumes contiennent des nutriments et des composés qui peuvent aider à éliminer l’acide urique du corps, tout en fournissant des bienfaits pour la santé générale.
Les carottes, par exemple, sont riches en antioxydants et en vitamines, qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à réduire l’inflammation. Les concombres, quant à eux, sont riches en eau et en minéraux, ce qui peut aider à hydrater le corps et à éliminer les toxines. Les céleris sont riches en potassium, qui peut aider à équilibrer les niveaux de sodium dans le corps et à réduire l’inflammation.
Pour préparer ce jus, il suffit de mélanger 2 carottes, 1 concombre et 8 branches de céleri dans un extracteur de jus ou un mixeur. Ce jus est très rafraîchissant et peut être bu le matin pour aider à éliminer l’acide urique du corps tout en vous maintenant hydraté pendant la journée. Il est recommandé de boire ce jus quotidiennement pendant au moins 15 à 20 jours pour permettre une élimination complète de l’acide urique dans le corps.
5. Jus de gingembre
Le gingembre est une plante médicinale bien connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Il peut donc être utile pour soulager la douleur et l’inflammation des articulations causées par l’accumulation d’acide urique, une des caractéristiques de la crise de goutte.
Pour préparer du jus de gingembre, il suffit de râper quelques tranches de gingembre frais et de les faire bouillir dans de l’eau. Laissez refroidir et buvez-le tel quel ou en y ajoutant un peu de miel pour améliorer le goût. Le jus de gingembre peut être consommé tous les jours pour soulager la douleur et l’inflammation.
Des études ont montré que le gingembre contient des composés actifs appelés gingérols et shogaols qui peuvent aider à réduire l’inflammation en bloquant la production de certaines substances inflammatoires dans le corps. Le gingembre peut également aider à améliorer la circulation sanguine et à réduire la formation de caillots sanguins, ce qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes de la goutte.
6. Jus de carottes, de betteraves et de concombres
Les carottes, les betteraves et les concombres sont des légumes riches en nutriments bénéfiques pour la santé, qui peuvent aider à réduire l’accumulation d’acide urique dans le corps.
Pour préparer ce jus, il suffit de mixer 1 petit concombre, 1 carotte et 1 betterave. Ce mélange de légumes peut aider à dissoudre les cristaux d’acide urique et à faciliter leur élimination du corps. Boire ce jus une fois par jour peut aider à soulager la douleur causée par l’accumulation d’acide urique dans les articulations.
Les carottes sont riches en antioxydants et en vitamines, notamment la vitamine A, qui peut aider à renforcer le système immunitaire et à réduire l’inflammation dans le corps. Les betteraves sont riches en acide folique, en potassium et en antioxydants, qui peuvent aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang et à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les concombres sont riches en eau et en fibres, ce qui en fait un excellent légume pour maintenir une bonne hydratation et favoriser une digestion saine. De plus, les concombres contiennent des composés antioxydants qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à prévenir les dommages cellulaires.
En combinant ces légumes dans un jus, vous pouvez obtenir un mélange puissant de nutriments qui peut aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le sang et à soulager les douleurs articulaires associées à cette affection.
7. Jus de pomme
Le jus de pomme est une boisson rafraîchissante et bénéfique pour la santé qui peut aider à neutraliser l’acide urique dans le corps. Les pommes contiennent également de l’acide malique, un composé qui peut aider à réduire les niveaux d’acide urique dans le corps.
En consommant régulièrement du jus de pomme, vous pouvez aider à soulager la douleur et l’inflammation causées par l’accumulation d’acide urique dans les articulations. Les pommes sont également riches en antioxydants, en fibres et en vitamines, ce qui en fait un fruit nutritif pour maintenir une bonne santé globale.
Il est recommandé de consommer une pomme par jour pour bénéficier de ses bienfaits contre la goutte. Cependant, il est important de noter que le jus de pomme peut également contenir des niveaux élevés de sucre, il est donc recommandé de le consommer avec modération si vous êtes préoccupé par votre taux de sucre dans le sang.
