La goutte est une maladie qui affecte principalement les articulations et qui peut être très douloureuse. Elle est causée par une accumulation d’acide urique dans le sang, qui forme des cristaux dans les articulations, provoquant une inflammation et une douleur intense.
L’acide urique est un produit de la dégradation des purines, que l’on trouve dans certains aliments, comme la viande, les fruits de mer et les boissons alcoolisées. Lorsque le taux d’acide urique dans le sang est élevé, il peut se déposer dans les articulations, provoquant une crise de goutte.
Il est important de comprendre que la goutte est une maladie chronique qui peut être contrôlée avec un traitement approprié. Cependant, certaines personnes cherchent également des moyens naturels de prévenir les crises de goutte et de réduire les niveaux d’acide urique dans le sang.
Dans cet article, nous allons explorer le rôle que le jeûne peut jouer dans la prévention de la goutte et des crises de goutte.
Bien qu’il y ait une augmentation temporaire de l’acide urique pendant le jeûne, cette augmentation est rapidement réduite. Vous pouvez donc, à condition de le pratiquer de manière lente et progressive, profiter des avantages du jeûne pour la santé notamment la perte de poids qui a été associée a une réduction du risque de crise de goutte.
Le jeûne et l’acide urique
Le jeûne est une pratique ancienne qui a été utilisée à travers les âges pour des raisons religieuses, culturelles et de santé. Aujourd’hui, le jeûne est utilisé comme une méthode efficace pour perdre du poids, améliorer la santé métabolique et réduire l’inflammation. Cependant, pour les personnes atteintes de goutte, une question importante est de savoir si le jeûne peut aggraver leur condition.
La goutte est une forme d’arthrite inflammatoire qui est causée par un excès d’acide urique dans le sang. L’acide urique est un produit de la dégradation des purines, qui sont des composés présents dans les aliments que nous consommons. Si le corps ne peut pas éliminer l’acide urique en quantité suffisante, il s’accumule dans les articulations et provoque une inflammation douloureuse.
Le jeûne comme méthode de prévention de la goutte
L’acide urique agit comme un signal d’alarme dans le corps, alertant le métabolisme d’un manque de nourriture. Il augmente la production de glucose, qui alimente le cerveau pour augmenter la probabilité de trouver de la nourriture, et augmente la pression artérielle.
Par conséquent, il n’est pas surprenant que le jeûne semble augmenter l’acide urique. Cette augmentation a été observée dans de nombreuses études et est certainement compréhensible. Pendant le jeûne, nous commençons à décomposer les protéines et à utiliser les acides aminés comme carburant.
Graphe de l’évolution de l’acide urique dans le sang pendant et après le jeûne:
Cependant, plusieurs études ont montré que cette augmentation est temporaire et que les niveaux d’acide urique reviennent rapidement à leur niveau de base après la fin du jeûne. Enfaite, le taux diminue même pendant la période de jeûne.
Par conséquent, les avantages du jeûne pour la santé, tels que l’amélioration de la glycémie, de la sensibilité à l’insuline et des profils lipidiques, peuvent être obtenus sans risque d’augmentation permanente de l’acide urique.
Le jeûne peut également aider à réduire le risque de crises de goutte en favorisant la perte de poids. En effet, l’excès de poids entraîne la production de graisse viscérale accumulée au niveau de l’abdominale qui peut selon des études augmenter l’acide urique dans le sang. Certaines études montrent que le jeûne intermittent peut entraîner des gros changements dans les graisses viscérales et sous-cutanées du corps.
De même, l’excès de poids favorise l’augmentation de la pression artérielle, et lorsque celle ci augmente, le sang circule moins bien et a plus de mal à éliminer l’excès d’acide urique dans le sang.
Le jeûne peut aider à réduire l’apport calorique et favoriser la perte de poids, ce qui peut réduire le risque de crises de goutte chez les personnes en surpoids.
De plus, le jeûne permet de diminuer la quantité de purines dans notre alimentation, notre corps produit donc moins d’acide urique, ce qui peut aider à prévenir les crises de goutte. Le jeûne peut être une méthode efficace pour atteindre cet objectif, car il réduit la consommation de nourriture et peut aider à éliminer les toxines accumulées dans le corps.
Finalement, le jeûne a également des avantages pour la santé en général, tels que la réduction de l’inflammation. Le jeûne est recommandé pour les personnes atteintes de goutte à condition qu’il soit réalisé de manière lente et progressive et non brusquement pour éviter tout risque de crise de goutte.
Il est important de parler à votre médecin avant de commencer tout régime de jeûne ou de modification de votre alimentation.
Conseils pour jeûner en toute sécurité
Si vous envisagez d’essayer le jeûne pour aider à prévenir ou à traiter la goutte, il est important de le faire en toute sécurité. Voici quelques conseils pour vous aider à jeûner en toute sécurité :
- Consultez votre médecin : Avant de commencer un régime de jeûne, parlez-en à votre médecin. Il peut vous aider à déterminer si le jeûne est sûr pour vous et vous donner des conseils sur la meilleure façon de jeûner.
- Débutez lentement : Si vous êtes nouveau au jeûne, commencez lentement. Essayez un jeûne de 12 heures et augmentez progressivement la durée à mesure que vous vous sentez plus à l’aise.
- Restez hydraté : Pendant le jeûne, il est important de boire suffisamment d’eau pour rester hydraté. Cela peut aider à réduire les effets secondaires indésirables tels que les maux de tête et la fatigue.
- Évitez les aliments riches en purines : Pendant le jeûne, évitez les aliments riches en purines tels que la viande rouge, les abats, les fruits de mer et les aliments transformés. Cela peut aider à réduire les niveaux d’acide urique dans votre corps.
- Évitez le jeûne prolongé : Évitez de jeûner pendant de longues périodes car cela peut causer des carences en nutriments et avoir des effets néfastes sur votre santé.
En suivant ces conseils, vous pouvez jeûner en toute sécurité et peut-être profiter des avantages pour la santé de cette méthode. Cependant, n’oubliez pas que le jeûne ne convient pas à tout le monde et que vous devez consulter votre médecin avant de l’essayer.
Conclusion
Nous avons vu que le jeûne peut potentiellement aider à prévenir et à traiter la goutte en réduisant les niveaux d’acide urique. Cependant, il est important de souligner que le jeûne ne doit pas être considéré comme un remède miracle et que chaque cas est différent. Avant de commencer un régime de jeûne, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé pour s’assurer que cela convient à votre état de santé particulier.
En plus de ses avantages pour la goutte, le jeûne peut également apporter de nombreux bienfaits pour la santé en général, tels que la perte de poids et la régulation de la glycémie.
Nous espérons que cet article vous a été utile et nous vous encourageons à partager votre expérience ou à poser des questions dans les commentaires ci-dessous. N’oubliez pas de partager cette information avec vos proches atteints de la goutte, afin qu’ils puissent également en bénéficier.